Ingredientes
- 4 patatas
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla en aros
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Parte las patatas en rodajas, los pimientos y las cebollas en aros.
- Pon todo en un recipiente para microondas.
- Esparce sal y aceite, remueve; vuelve a salar y a poner aceite.
- Introduce en el microondas a potencia máxima durante 4 minutos, remueve y pon de nuevo durante 2 minutos.
- Cuando ha pasado el tiempo la sacamos.
- En una sartén pon aceite en toda la base, echa la guarnición.
- Fríe el conjunto durante unos minutos, sirve con el plato elegido.
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