Cuando mi hijo mayor se marchó con una beca Erasmus a estudiar fuera, me pidió que le anotara algunas de las recetas que hacíamos en casa y se me ocurrió darle forma a este blog. Es el motivo por el que se lo he dedicado a mis hijos, Carlos y Mar, y a todos los hijos que están fuera de casa; a mi alumnado, para que madure en relación a la competencia en autonomía personal...digital y a todos los que encuentren en él algo interesante.

Sé que muchos de vosotros estáis limitados por el tiempo que podéis dedicar a cocinar, ya sea por estudio o por trabajo. Os animo en vuestra tarea diaria que, seguro, llegará a buen fin.



Blog de María del Carmen López Granados.

MAYONESA DE PIQUILLOS


Ingredientes

  • 200 g de pimientos del piquillo en lata
  • 200 g de mayonesa
  • sal
  Preparación

  • Tritura los pimientos con la mayonesa. 
  • Sazona con una pizca de sal.
Nota: Se la puedes poner a los flanes de verduras

1 comentario:

  1. ¡Qué rica! Me encanta para acompañar unas simples verduras a la plancha. Es estupenda.

    Un besito,

    Sacer

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