Ingredientes
- 100 g de aceitunas negras
- 1/2 ajo
- 3 anchoas
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 limón
- Pimienta
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Tritura las aceitunas negras, ½ ajo, las anchoas, las alcaparras, unas gotas de limón,tomillo y pimienta.
- Añade el aceite de oliva virgen extra hasta obtener la consistencia de una pasta o paté.
- Reserva frío.
No hay comentarios:
Publicar un comentario