Esta receta es muy fácil, no pensaba ponerla por esta razón. El secreto está en la forma de freírlos.
Ingredientes
- pimientos verdes para freír
- aceite e oliva virgen extra
- sal
- pan
Preparación
- Lávalos, corta el pecíolo y la zona que alberga las semillas de los pimientos.
- Déjalos escurrir bien para que al ponerlos en el aceite no salpiquen.
- Córtalos a lo largo. Agrega la sal.
- En una sartén, pon aceite de oliva que cubra bien el fondo.
- A fuego muy suave, pon a freír los pimientos. Paciencia, así quedarán jugosos y dulces.
- Quedan perfectos sobre un trozo de pan.
se ve muy rico y super facil! ademas, a mucha gente nos encantan esos chiles (ASI LES LLAMAMOS EN MEXICO), gracias y saludos!
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