Ingredientes
- 400 g de carne picada de la que más te guste
- 100 g de jamón serrano en trocitos pequeños
- 100 g de bacon en tiritas
- 4 cucharadas de tomate frito
- 2 huevos
- 1 cebolla fresca
- 1/2 vaso de pan rallado
- sal y pimienta
Preparación
- Pica todos los ingredientes y mezcla con el tomate, sal, pimienta, huevos y pan rallado. Remueve.
- Vierte esta masa en un molde engrasado con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Aplana bien y mételo en el microondas durante 9 minutos.
Nota: si el centro no se cuaja bien, una vez pasado este tiempo en el microondas, parte los laterales ya cuajados y la zona del centro métela de nuevo en el microondas hasta que cuaje.
También se puede usar un recipiente en forma de corona.
Este pastel se completa con ciruelas pasas y nueces o pistachos... Se agregan cuando hagas la mezcla, los troceas y los añades.
También se puede usar un recipiente en forma de corona.
Este pastel se completa con ciruelas pasas y nueces o pistachos... Se agregan cuando hagas la mezcla, los troceas y los añades.
deberias colocar el tiempo de cocciion
ResponderEliminarEstá puesto, son unos 9 minutos. En el segundo punto de preparación.
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