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ENSALADA DE PASTA, AGUACATE Y GULAS AL AJILLO


Con toda la variedad de ensaladas que hay esta me ha gustado hacerla porque es un plato muy completo. Puedes añadir los ingredientes que quieras...ya sabes. El gusto que le da los ajos de las gulas es muy especial. 

TORRIJAS


Las primera torrijas datan de la Edad Media y se conocían con el nombre de "torrejas", normalmente se tomaban con vino. Se elaboraban y consumían en cuaresma, posiblemente, para aprovechar el pan sobrante ya que se prescindía de la carne y por este motivo se consumía menos.

En Portugal se elaboran de forma similar a la española.

Se conocen como Arme Ritter (en alemán: «caballeros pobres») en AlemaniaPofesen en AustriaFotzelschnitten en Suiza, Bundás kenyér en Hungría y Wentelteefje en Países Bajos.

Al igual que en los demás países de habla inglesa, se conocen como french toast (tostada francesa).

En Fancia se conocen como pain perdu (pan perdido).

Con el tiempo también se hicieron famosas en el continente americano.