Es un plato de origen andaluz y por aquí se toma más al sur. Reconozco que no lo conocía y me ha parecido muy rico.
Son unas patatas con alioli y bañadas en unas gambas al ajillo
RISOTTO O ARROZ CREMOSO CON SETAS
Es una receta de origen italiano cuya base es el arroz y el queso parmesano.
Queda muy cremoso y con un gran sabor.
ENSALADILLA DE PATATAS ALIÑADAS Y JUDÍAS VERDES
Fresquita da gusto disfrutarla en un aperitivo o acompañando carnes y pescados.
MARMITAKO DE PEZ DE ESPADA Y LANGOSTINOS
Bueno, bueno... este pescado no lo había probado en este guiso
y ha quedado muy jugoso.
¡Recomendado!
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