Simplemente con unos pocos ingredientes ha quedado muy buena.
Ingredientes
- Un trozo de puerro
- 4 champiñones
- Especias variadas
- Unos pocos trozos de bacón
- Sal y pimienta
- Una cucharada de aove
- 1 huevo
Preparación
- Fríe en trocitos el puerro, el bacón y los champiñones. Añade sal, pimienta y las especias que más te gusten. Cocina durante unos siete minutos
- Bate el huevo y pon el sofrito, cuaja a medio calor y ¡qué rica!
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