Cuando mi hijo mayor se marchó con una beca Erasmus a estudiar fuera, me pidió que le anotara algunas de las recetas que hacíamos en casa y se me ocurrió darle forma a este blog. Es el motivo por el que se lo he dedicado a mis hijos, Carlos y Mar, y a todos los hijos que están fuera de casa; a mi alumnado, para que madure en relación a la competencia en autonomía personal...digital y a todos los que encuentren en él algo interesante.

Sé que muchos de vosotros estáis limitados por el tiempo que podéis dedicar a cocinar, ya sea por estudio o por trabajo. Os animo en vuestra tarea diaria que, seguro, llegará a buen fin.



Blog de María del Carmen López Granados.

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO


Los platos con carne de cordero suelen encontrarse en algunas cocinas del Magreb donde son famosos los tayín de cordero. En las cocinas mediterráneas es un producto muy habitual, así como en la cocina india y en ciertas partes de China. El cordero asado al palo es es uno de los manjares más tradicionales de la Patagonia argentina y chilena. En México el cordero se consume ampliamente en todo el territorio, principalmente en barbacoa acompañado de una gran variedad de salsas y especias. 
En casa no somos muy amantes del cordero pero os aseguro que con esta receta he logrado que les guste.

SARDINAS AL HORNO CON AJO, PEREJIL Y LIMÓN





Las sardinas que te apetecerán hacer en casa. Evitarás el olor permanente que dejan cuando se hacen a la parrilla y disfrutarás de ellas tan ricamente.

DIETA PARA PERDER 2 o 3 kg EN UNA SEMANA.




En esta entrada os dejo este enlace que he encontrado, por si a alguien le viene bien.
Es del Blog "Mi diario Dukan". Sé que a muchos-as de vosotros no os gustará esta firma.
Considero que esta dieta propuesta para una semana, llamada "mini o express" cumple con las condiciones mínimas del aporte de nutrientes necesarios en la dieta diaria. 
Por este motivo me animo a incluirla en el blog y a publicarla.