Cuando mi hijo mayor se marchó con una beca Erasmus a estudiar fuera, me pidió que le anotara algunas de las recetas que hacíamos en casa y se me ocurrió darle forma a este blog. Es el motivo por el que se lo he dedicado a mis hijos, Carlos y Mar, y a todos los hijos que están fuera de casa; a mi alumnado, para que madure en relación a la competencia en autonomía personal...digital y a todos los que encuentren en él algo interesante.

Sé que muchos de vosotros estáis limitados por el tiempo que podéis dedicar a cocinar, ya sea por estudio o por trabajo. Os animo en vuestra tarea diaria que, seguro, llegará a buen fin.



Blog de María del Carmen López Granados.

COSTILLAR IBÉRICO AL HORNO


¡Un gran descubrimiento!
Nunca pensé que este costillar estuviera tan rico.
Te animo a prepararlo. 
No te llevará mucho tiempo y te quedará un almuerzo estupendo


SOLOMILLO RELLENO DE MI MADRE


Mi madre lo tiene preparado para estar más tranquila a la hora de servir el almuerzo o la cena.
 Estaba bueníííísimo, ¿qué queréis que os diga?...es el sabor de toda la vida.

HELADO CREMOSO DE LIMÓN THERMOMIX


A las recetas de helados les tenía mucho respeto. Hace tiempo que esta de limón la tenía "aparcada" y una mañana me propuse hacerla...¡qué gran acierto!
A todos les ha gustado muchísimo por su cremosidad. ¡Ahora no podemos dejar de hacerlo!