SALMÓN CON GULAS

Un rico tándem.

Ingredientes

• 3 trozos de salmón
• 400 g de gulas 
• 3 ajos
• 2 guindillas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta
• Eneldo

Preparación 

• Pon el aceite que cubra el fondo de la cazuela. Añade los ajos picados y las guindillas.

• Cuando estén dorados, agrega las gulas con un poquito de sal. Remueve un par de minutos y reserva.

• Haz el salmón a la plancha, por las dos caras, con sal y pimienta. Esparce eneldo por encima.

• Sirve el salmón y las gulas. 

• Pon salsita de las gulas por encima al salmón.