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FLAN FRESCO



Muy fácil 


En Thermomix

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 cubiletes de azúcar, 200 g 
  • 7 medidas de leche, 700 ml
  • 2 sobres de cuajada Royal
  • Granos de granada para adornar (opcional)

Preparación

  • Casca 4 huevos y ponlos en la Thermomix, agrega 2 cubiletes de azúcar y programa 2 minutos a 40 º, velocidad 3.
  • Agrega 7 cubiletes de leche y 2 sobres de cuajada. Programa 15 minutos a 80 º y velocidad 3.
  • Transcurrido el tiempo, lo depositas en un molde caramelizado y cuando esté frío al frigorífico para que termine de cuajar.

En batidora normal

  • Bate todos los ingredientes.
  • En un cazo remueve, a temperatura media y sin parar, hasta que empiece a cuajar.
Nota: Le puedes poner de base unas galletas, las pones una vez echado en el molde caramelizado, en la capa superior y lo dejas enfriar.  Al volverlo quedarán en el fondo. 



2 comentarios:

  1. Vaya flan mas facil para hacer y que buena pinta, encima con la thermomix! Fantastico!
    Besinesssss

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    Respuestas
    1. Gracias por tu comentario y gracias por seguir el blog!
      Me da ánimos!
      Un abrazo

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