FLAN FRESCO

Muy fácil 

En Thermomix

Ingredientes

• 4 huevos
• 2 cubiletes de azúcar, 200 g 
• 7 medidas de leche, 700 ml
• 2 sobres de cuajada Royal
• Granos de granada para adornar (opcional)

Preparación

• Casca 4 huevos y ponlos en la Thermomix, agrega 2 cubiletes de azúcar y programa 2 minutos a 40 º, velocidad 3.

• Agrega 7 cubiletes de leche y 2 sobres de cuajada. Programa 15 minutos a 80 º y velocidad 3.

• Transcurrido el tiempo, lo depositas en un molde caramelizado y cuando esté frío al frigorífico para que termine de cuajar.

En batidora normal

• Bate todos los ingredientes.

• En un cazo remueve, a temperatura media y sin parar, hasta que empiece a cuajar.

Nota: Le puedes poner de base unas galletas, las pones una vez echado en el molde caramelizado, en la capa superior y lo dejas enfriar.  Al volverlo quedarán en el fondo.